12月10日,重庆市厨具业商会正式成立。商会由我市19家热心厨具企业共同发起,目前,已拥有包括上海、广东、江苏、四川、云南等省市的100余家会员企业。
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作为具有独立法人资格的社会团体,商会将通过资源共享、优势互补、规范自律,成为会员服务交流的大平台。促进企业从传统经营模式快速向智能化、数字化、自动化、集成化领域发展。
重庆市厨具业商会会长苏晓强告诉记者,目前,全国尚未出台专门针对厨具行业的相关标准与行业规范,商会成立后,将加强制度化、规范化建设,促使企业守法经营。同时,努力推动出台行业标准和行业规范,为重庆乃至全国厨具行业健康发展贡献力量。
据了解,目前,重庆市商用厨具生产企业已有500多家,打造出了具有规模化的智慧厨房、酒店6D厨房、现代化中央厨房等,项目覆盖重庆乃全国市场,年产值达五十亿元。